Le Domaine des Vignes Hautes, situé à 25 kms au nord-ouest de Poitiers et à 25 minutes du Futuroscope, a vu le jour en 1997, non loin d’une commanderie des Templiers.

Il s’étend aujourd’hui sur une surface de 28 hectares et est situé sur l’aire d’appellation AOC Haut Poitou.

Il vous propose son vin rouge, son vin blanc 1/2 sec et 1/2 moelleux, ainsi que son rosé.

Sur son exploitation, nous retrouvons les cépages phares du Haut-Poitou : le Sauvignon, le Cabernet-Franc, le Cabernet-Sauvignon, le Gamay et le Gamay-Chaudenay.

Bien ancré dans ses racines, Philippe Rolland, vigneron indépendant, vous fait partager sa passion des méthodes simples et traditionnelles, sur des terres exploitées depuis des générations par sa famille.

Vous retrouverez ces valeurs dans ses vins IGP Val de Loire, reflets du terroir, qu’il vous propose aujourd’hui à la dégustation. Mais Philippe est aussi très novateur, c’est pourquoi il vous propose une gamme d’apéritifs, dont il a le secret des recettes. Il fait macérer dans son vin : des fruits frais, ou secs, et des épices.

Agréé « Bienvenue à la ferme » depuis avril 2014.

Présentation du Domaine des Vignes Hautes près de Mirebeau (86)
Vins du Haut Poitou
Domaine des Vignes Hautes - Vins du Poitou